Кухар
Cuisinier (option universelle)
Experience (2 ans minimum) qualifie , pour developper du Chaud/Froid.
Maitrisez les bases, avec un esprit creatif pour le brunch-aperitif
Cuisson rapide, sans mijoter les plats.
Approvisionnement des produits avec maitrise des couts sous controle de gestion - Respect des regles d'hygiene et de securite au travail lors du travail en cuisine - Controle qualite des produits et fabrication sur mesure - Respect des regles d'hygiene et maintien de la proprete et de l'ordre en cuisine conformement aux normes - Experience professionnelle d'au moins 1 an - . Connaissances techniques et recettes ((20% creativite et 80% basiques) recettes locales, occidentales, vegetales)- Capacite de gestion, avec commande fournisseurs - Responsabilite et bonus/resultat.
- Option (plus) : Connaissance de la langue anglaise (un peu) - Horaires (a determiner, avec Minimum 42h + 6 supplementaires)
1er entretien LVIV : Mars 2025 - Ouverture du cafe-Aperitif : Mai 2025
Ouverture clients : 9h-22h, avec brunch 15h-22h
CRIS
