Кухар універсал
12 000 — 14 000 ₴ за зміну 1400
В офисе/на месте
Неполная занятость
Регулярный пересмотр зарплат
Скидки сотрудникам
Бонусы / премии
Вимоги: правильне і своєчасне виконання завдань відповідно до своєї посадової інструкції
Умови роботи:
- Кухар повинен мати відповідну професійну підготовку.
- У своїй діяльності кухар керується технологією приготування страв, правилами виробничої санітарії, правилами користування кухонним обладнанням, правилами і нормами охорони праці, техніки безпеки і протипожежного захисту. Правилами внутрішнього розпорядку закладу.
Обов’язки:
- представлення страв у фуршетному вигляді відповідно до стандартів компанії;
- приготування страв за стандартами;
- раціональне управління запасами, мінімізація відходів;
- забезпечення необхідної форми подачі страви;
- дотримання чистоти і охайності на робочому місці;
- зберігання кухонних приладів у належному технічному стані;
- інформування старшого за посадовим підпорядкуванням про будь-які виявлені фактори ризику;
- інформування старшого за посадовим підпорядкуванням про всі аспекти приготованих страв, зокрема про їхню свіжість, інгредієнти, які скоро закінчаться, продукти, які потрібно замовити, та будь-які інші проблеми, які можуть ускладнити або унеможливити виконання їхніх обов’язків.
Світлана
Ковтуняк С., ФОП
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
