Су-шеф ресторану Argentina Grill

Argentina Grill – це міжнародна мережа ресторанів, де панує атмосфера вогню, смаку та справжньої гостинності. Ми об'єднуємо талановитих людей, які закохані в гастрономію та сервіс.

Наша мережа:

• 4 ресторани в Україні (Київ, Харків)
• Ресторани в Дубай(ОАЕ)
• Фабрика-кухня, яка спрощує роботу кухарям і допомагає підтримувати високу якість страв

Кого ми шукаємо?

Професійного та відповідального Су-шефа, який:

• Має досвід роботи від 2 років на керівних посадах у ресторанній сфері
• Володіє організаторськими навичками та готовий працювати в команді
• Знає про HACCP, калькуляційні картки, списання, чек-листи, 1С — і активно використовує ці інструменти в роботі
• Залишається позитивним навіть у стресових ситуаціях
• Прагне навчати та розвивати свою команду

Що потрібно робити?

• Координувати роботу кухні для забезпечення якісної видачі страв
• Дотримуватися та контролювати санітарні та технологічні норми
• Проводити інвентаризації та робота в системі 1С
• Складати графіки роботи кухарів, навчати та мотивувати команду
• Співпрацювати з постачальниками
• Контролювати залишки товарів

Що ми пропонуємо?

• Команду професіоналів, які підставлять плече у будь-який момент
• Відкриту комунікацію на всіх рівнях — ти завжди можеш звернутися із запитанням навіть до CEO
• Можливість відкривати міжнародні горизонти — у нас є ресторани в Дубаї
• Роботу за системою HACCP
• Щотижневу виплату заробітної плати
• Графік роботи 5/2 (зміна по 12 годин)
• Смачні обіди/вечері та розвозку на таксі, якщо працюєш у вечірній час

 Телефонуй або надсилай резюме просто зараз – ми раді познайомитися з тобою! 

HR  Показать контакты +38 (067) 340 - 26 - 26