Су-шеф

Мережа розважальних закладів «PAPASHON» запрошує в свою команду Су-шефа

Наші вимоги:

• Середня спеціальна освіта та бажаний досвід роботи на аналогічній посаді.
• Знання рецептури та технологій виготовлення кулінарних виробів.
• Знання термінів та умов зберігання готової продукції.

Обов’язки:

• приготування страв відповідно до меню та технологічного процесу;
• слідкування за чистотою на робочому місці;
• Забезпечення стандартів роботи;
• Організація безперебійної роботи кухні;
• Контроль за технологією приготування їжі, дотриманням рецептурних карт;
• Складання графіків роботи персоналу, контроль виходів на роботу;
• Організація і проведення переобліків, генерального прибирання;
• Розвиток, навчання та мотивація персоналу кухні.

МИ пропонуємо:

• Роботу у великій стабільній компанії
• Можливість кар'єрного росту
• Офіційне працевлаштування та своєчасну заробітну плату
• Зручний і гнучкий робочий графік
• Можливість для росту та розвитку разом із компанією