Фахівець/чиня з гастрономії винного-бару у магазині BAD BOY

Магазин BadBoy - це найбільший магазин алкоголю.

А ще наші гості відкривають алкоголь через їжу, а їжу через алкоголь на нашому винному барі.

Ми вдало поєднуємо два світи - вина та продуктів, і саме від тебе залежатиме, яке місце тут займе гастрономія!

Шукаємо «гастро-гуру» або того, хто захоче ним стати - людину, яка під керівництвом досвідчених керівників, закохуватиме кожного гостя у світ гастрономії. 

Твої задачі виглядають так:

• Відповідальність за зону гастрономії та бакалії, продажі та клієнтський досвід;
• Робота з продуктами: управління асортиментом та вітриною, аналіз продажів та уподобань клієнтів, інвентаризації, контроль залишків, якості та термінів придатності;
• Робота із замовленнями продукції нашого асортименту;
• Робота з гостем: розвиток культури споживання гостя, консультації, дегустації, нарізка;
• Робота зі слайсером та іншим гострим інвентарем;
• Дотримання техніки безпеки та санітарних вимог при виконанні робочих обов’язків;
• Дотримання чистоти у відділі під час та після закінчення робочої зміни;
• Організація дегустацій для працівників та гостей магазину/бару;
• Розвиток категорії: пошук новинок у постійному контакті зі своїм керівником категорії, перегляд асортименту;
• Твоє сприйняття роботи має враховувати не лише масштаби відділу, а й всього магазину та філософії компанії в цілому.

Нам потрібна привітна, позитивна особистість, яка в першу чергу готова розвиватися у своїй сфері та має жагу дізнаватися щось нове, розширювати свій кругозір. 

Ми живемо роботою, обожнюємо те, чим займаємося та щиро прагнемо, щоб кожен з нас зростав і розвивався як професіонал. 

Тож якщо твої очі загорілися бажанням працювати з нами - приєднуйся!

Умови роботи:

• Графік: з Середи по Неділю, з 12:00 до 21:00;
• Офіційне працевлаштування та дохід від 28 000 грн/міс (з можливістю отримувати більше відносно показників);
• Участь в системі преміювання магазину (по успішному проходженню випробувального терміну - від 2 міс);
• Навчання та підтримка команди.

Направляй резюме - і вказуй досвід роботи в гастрономії, кулінарії та суміжних напрямках.