Шеф-кухар
1 800 ₴ Чайові
В офісі/на місці
Повна зайнятість
Безкоштовне навчання
Безкоштовні обіди
Знижки співробітникам
У новий заклад грузинської кухні (франшиза) у місті Буча шукаємо су-шефа. Посада передбачає повну відповідальність за роботу кухні, без шеф-кухаря в штаті.
ВІДКРИТТЯ У 20-х числах січня
Обов’язки:
- Організація та контроль роботи кухні у зміні
- Приготування страв відповідно до технологій і стандартів франшизи
- Контроль дотримання технологічних карт
- Керування кухонним персоналом
- Контроль якості продуктів, заготовок і готових страв
- Формування заявок на продукти, контроль залишків
- Дотримання санітарних норм і стандартів безпеки
Вимоги:
- Досвід роботи су-шефом або старшим кухарем — обов’язковий
- Досвід управління кухонною командою
- Вміння працювати за регламентами та стандартами
- Високий рівень відповідальності та організованості
- Стресостійкість, лідерські якості
Умови роботи:
- Повна зайнятість
- Змінний графік
- Робочі дні: з 10:00 до 22:00
- Вихідні зміни: з 11:00 до 23:00
Навчання:
- Обов’язкове навчання у місті Львів (Для чоловіків призовного віку — умови обговорюються індивідуально.)
- Орієнтовно з 10 січня, тривалість — близько 1 тижня
- Навчання за рахунок роботодавця
Ми пропонуємо:
- Роботу в новому закладі з моменту відкриття
- Чіткі процеси та стандарти франшизи
- Лояльне керівництво
- Стабільну та своєчасну виплату заробітної плати
- Комфортні умови праці
- Можливість професійного розвитку
Катерина
Хінкальня Буча Перевірена
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
