Помічник кухаря

21 000 — 22 400 ₴

КиївДрагоманова, 40д та Проспект Голосіївський 114р-н. Дарницькийметро Позняки

В офісі/на місці

Повна зайнятість

Привіт! Ми — «М?ясорубка», мережа магазинів із продажу та переробки м’ясної продукції, що активно розвивається і сьогодні має магазини у Черкаській, Полтавській та Дніпропетровській областях. Запрошуємо до нашої команди в Києві помічника кухаря. Що будеш робити на цій посаді:

1. Підготовка інгредієнтів

Чистка, миття та нарізання овочів, фруктів, зелені.
Підготовка м’яса, риби та напівфабрикатів (розморозка, порціонування).
Підготовка інгредієнтів для страв (салати, гарніри, тощо)

2. Допомога кухарю в процесі приготування

Участь у тепловій обробці продуктів (варіння, тушкування, запікання, смаження — під наглядом кухаря).
Змішування, заправка, перемішування компонентів страв.
Контроль готовності продуктів на проміжних етапах.
Підготовка заготовок за технологічними картами.

3. Формування та викладка готової продукції

Порціонування страв (салати, гарячі страви, випічка).
Оформлення вітрин, викладка страв згідно стандартів магазину.
Контроль актуальності та свіжості продукції на викладці.
Замінювання або утилізація прострочених/неякісних страв.

4. Робота з продуктами та запасами

Приймання сировини від складу, перевірка цілісності упаковки.
Маркування заготовок та готових страв (дати, часи).
Контроль температурного режиму зберігання продуктів.

5. Технічні завдання

Робота з кухонним обладнанням: плити, міксери, фритюрниця, подрібнювачі тощо.
Підготовка обладнання до роботи та прибирання після зміни.

6. Загальні обов’язки

Виконання завдань кухаря
Допомога у проведенні інвентаризації.
Підтримання порядку в цеху протягом усієї зміни.
Дотримання внутрішніх стандартів магазину, правил охорони праці та техніки безпеки.

Що ми очікуємо від тебе:

Дотримання правил товарного сусідства та зберігання продуктів.
Виконання норм HACCP та внутрішніх стандартів безпеки харчових продуктів.
Робота в рукавичках, спецодязі, з дотриманням чистоти.
Досвід на аналогічній посаді від 1 року.

Що пропонуємо від себе:

Стабільну, повну зайнятість у дружньому колективі.
Конкурентну заробітну плату залежно від твоїх навичок, результатів і графіку, 1400 грн. за зміну.
Офіційне працевлаштування та своєчасну виплату зарплати.
Комфортні умови праці і підтримку з боку керівництва.
Можливість зростати разом із компанією, яка цінує кожного працівника.
Роботу у компанії, яка дбає про якість продукції та задоволення клієнтів.

Графік 3/3, 4/4, 7/7, (плаваючий)

З 8:00-20:00

Якщо ти шукаєш стабільну роботу, де твоя праця буде важливою і цінною — приєднуйся до нашої команди «М?ясорубка»!

Помічник кухаря

М'ясорубка, мережа м'ясних магазинів Перевірена

Схожі вакансії