Технолог харчового виробництва (ікра масаго/тобіко)
В офісі/на місці
Повна зайнятість
Торгово-виробнича компанія, яка працює в сегменті HoReCa за напрямком - продукти харчування японської кухні, у зв’язку із запуском нового напрямку запрошує до співпраці професійного технолога з виробництва ікри масаго/тобіко.
Основними задачами якого будуть:
- запуск нових видів продукції (ікра масаго та ікра тобіко);
- розробка та актуалізація нормативної документи на продукцію компанії (рецептури, специфікації, технологічні інструкції тощо);
- організація системи контролю якості сировини і готової продукції;
- організація випробувань властивостей харчової продукції при розробці та вдосконаленні рецептур;
- здійснення контролю за дотриманням технологічних процесів;
- підготовка та подання звітності по напрямку діяльності.
Очікування щодо кандидата:
- досвід від 3 років у галузі харчового виробництва (ікра, соуси, оцет, майонез, салати, рибне виробництво) пріоритет буде наданий досвіду у виробництві ікри масаго/тобіко;
- профільна освіта (харчова промисловість);
- знання технологій виробництва харчової продукції, вимог до якості сировини та готового продукту;
- знання ринку харчових інгредієнтів;
- знання базових програм MC Office та 1С.
Що пропонує компанія:
- офіційне працевлаштування і соціальні гарантії відповідно до вимог чинного законодавства;
- високий рівень ЗП;
- релокаційний пакет (при необхідності переїзда кандидата із іншого міста);
- компенсація палива при використанні власного авто;
- професійне зростання і можливість проявити себе;
- корпоративне навчання та підвищення кваліфікації;
- графік роботи: 5/2, вихідні субота та неділя.
Тетяна
