Менеджер проекту "Кондитерський цех"

Компанія «Melti», що виробляє вишукані заморожені десерти для закладів громадського харчування шукає кваліфікованого спеціаліста на посаду «Менеджер проекту "Кондитерський цех"».

Опис вакансії

Компанія «Melti», що виробляє вишукані заморожені десерти для закладів громадського харчування шукає мене

Обов’язки:

1. Координація роботи кондитерського цеху:
   • Організація та контроль бізнес-процесів для забезпечення ефективного виробництва.
   • Планування та розподіл завдань серед команди.
2. Робота з клієнтами:
   • Прийом та обробка замовлень через різні канали зв’язку (телефон, електронна пошта, соціальні мережі).
   • Надання консультацій щодо продукції, вирішення питань та рекламацій.
   • Організація доставки дегустаційних сетів та готової продукції.
3. Взаємодія з постачальниками:
   • Пошук та встановлення співпраці з новими постачальниками.
   • Оформлення замовлень, контроль заборгованостей та змін у цінах.
4. Документообіг та фінансовий контроль:
   • Ведення первинної документації (накладні, акти, договори).
   • Контроль за обліком матеріалів, сировини та готової продукції.
   • Проведення інвентаризацій та підготовка звітності для бухгалтерії.
5. Маркетинг та просування:
   • В співпраці з відділом маркетингу управління контентом у соціальних мережах (Instagram, Facebook, TikTok).
   • Організація фотосесій продукції, співпраця з фотографами та відеографами.
   • Розробка та впровадження маркетингових стратегій для залучення нових клієнтів.
6. Інші обов’язки:
   • Комунікація з бухгалтерією, програмістами та іншими підрозділами компанії.
   • Розрахунок собівартості нових десертів та підготовка пропозицій щодо цін.
   • Підбір та навчання персоналу за потреби.

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді зам. директора/менеджера проекту/адміністратора від 2 років.
• Вища освіта у сфері харчових технологій, менеджменту або економіки.
• Впевнене володіння ПК та програмами 1С/BAS, MS Office.
• Відмінні комунікативні навички та вміння працювати в команді.
• Сміливість, ініціативність, відповідальність та здатність приймати рішення в умовах багатозадачності.